CATA DE VIÑOS

Alan de Val

Vino blanco joven.
D.O. Valdeorras.
Variedad: 100% Godello.

Cata:

A primera vista exhibe vivacidad, con tonos brillantes de amarillo limón y deslumbrantes reflejos verdes, y al acercar la copa, con rapidez y finura, desprende intensos y elegantes aromas de fruta blanca en sazón y refrescantes cítricos, seguido de exquisitas hierbas aromáticas y flores; en boca resulta refrescante y amable a la vez que sabroso y delicado, aportando longevos y gratos recuerdos frutales y herbales, acompañados de un tierno amargor.

Luz Millar

Vino tinto.
D.O. RIBERA DEL DUERO.
Variedad: 100% Tempranillo
Cosecha 2019

Grados: 14%

Cata:

Color: Brillante, color rojo picota con tonalidades violáceas, posee una capa media-alta.
Aroma: Intensidad aromatica muy alta, frutas rojas bien ensambladas con notas especidas, canela y vainilla procedentes de la barrica.
Paladar: Fresco, equilibrado y redondo. Largo y agradable post-gusto.
Recomendaciones de Consumo
Temperatura de servicio: 16°C
Maridaje: Embutidos, quesos, guisos de pescado, arroces y pasta.

Bornos Frizzante Verdejo

Vino blanco joven.
Variedad: 100% Verdejo
Cosecha 2019

Grados: 5,5%

Cata:

Color: Amarillo pálido con ligeros reflejos verdes.
Aroma: Intenso, dulzor integrado con notas cítricas,
melocotón y frutas tropicales.
Paladar: Fresco, con marcada presencia de carbónico y óptimo equilibrio entre acidez y dulzor.
Recomendaciones de Consumo
Temperatura de servicio: 16°C
Maridaje: aperitivos, comidas ligeras y dulces.

Martinez Corta Crianza

Vino tinto.
D.O. C. Rioja
Variedad de uva: tempranillo
Variedad: 100% Verdejo
Cosecha 201o

Grados: 14%

Cata:

Color: Rojo picota con ribete granate.
Aroma: Aromas intensos de fruta roja y negra con notas florales y especiadas. Final balsámico que aporta frescura.
Paladar: Sabroso, fresco y equilibrado. Con marcado corte frutal y especiado acompañado por notas cremosas, vainilla y suaves tostados. Potente y estructurado.
Recomendaciones de Consumo
Temperatura de servicio: de 16 a 18 °C.
Maridaje: Carnes asadas y en salsa, embutidos y
guisados.

Alérgenos: contiene sulfitos

Pombares Mencía «Selección»

Vino Tinto.
D.O. C. Ribeira Sacra
Variedad de uva: Mencía 93%, Garnacha tinta 6%, Sousón 1%
Cosecha 2018

Grados: 12,5°

Cata:

Color: Color rojo cereza brillante, con ribete púrpura, muy afrutado aromático. Atercipelado. Equilibrado. Bioen estructurado y redondo en boca. Intenso en taninos.

Maridaje: Ideal para carnes blancas, pescados y mariscos